ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΑΝΑΝΑ – ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ ΧΩΡΙΣ ΕΝΟΧΕΣ

Υγιεινό και κρεμώδες παγωτό μπανάνα–φουντούκι, χωρίς ζάχαρη ή κρέμα γάλακτος. Φυσικά γλυκαμένο, με δυνατότητα προσθήκης μαύρης σοκολάτας για επιπλέον απόλαυση.

ΧΡΟΝΟΣ: 8 ΩΡΕΣ ΚΑΙ 25 ΛΕΠΤΑ

ΔΥΣΚΟΛΙΑ: ΕΥΚΟΛΗ

ΜΕΡΙΔΕΣ: 10

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ

Θερμίδες

210

Λιπαρά

11 γρ

Κορεσμένα

2 γρ

Υδατ/κες

24γρ

Σάκχαρα

15 γρ

Πρωτείνη

4 γρ

Ίνες

3 γρ

Αλάτι

0 γρ

Οι διατροφικές τιμές υπολογίζονται ανά μερίδα και ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τα χρησιμοποιούμενα υλικά.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό ώριμες μπανάνες
200 γρ. φουντουκοβούτυρο
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
100 γρ. μαύρη σοκολάτα 70%, προαιρετικά

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

Καταψύκτης
Μαχαίρι & επιφάνεια κοπής
Επεξεργαστής τροφίμων ή μπλέντερ υψηλής ισχύος
Σιλικονούχο ή μεταλλικό δοχείο
Μαρίζ
Μαχαίρι για ψιλό κόψιμο σοκολάτας

ΜΕΘΟΔΟΣ

Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και τις βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν πλήρως.
Μεταφέρουμε τις παγωμένες μπανάνες στον επεξεργαστή τροφίμων, προσθέτουμε το φουντουκοβούτυρο και τη βανίλια, και πολτοποιούμε μέχρι να γίνει ένα λείο, κρεμώδες μείγμα.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε σιλικονούχο δοχείο ή μεταλλική φόρμα.
Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και την ενσωματώνουμε με απαλές κινήσεις.
Επανατοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.