Υπηρεσίες

«Οι υπηρεσίες μας δουλεύουν χέρι-χέρι με τις δικές σας.»

Υποστηρίζουμε επιχειρηματίες που θέλουν να ξεκινήσουν μια νέα επιχείρηση ή να αναβαθμίσουν μια υπάρχουσα. Αποστολή μας είναι να βελτιστοποιήσουμε τις λειτουργίες σας και να μεγιστοποιήσουμε την κερδοφορία. Για να το πετύχουμε, εφαρμόζουμε μια ολιστική προσέγγιση που συνδυάζει στρατηγική, δημιουργικότητα και αποτελεσματικότητα σε όλα τα επίπεδα της επιχείρησης.

Σχεδιασμός

«Πρώτα τα βασικά: Οργάνωση. Σχεδιασμός. Δράση.»

Συμβουλευτική (Από το πρώτο βήμα μέχρι το τελευταίο)

Προσφέρουμε ολοκληρωμένη επαγγελματική καθοδήγηση και εξατομικευμένες λύσεις. Τα στρατηγικά μας πλάνα καλύπτουν τα πάντα: από τη δημιουργία concept και την ανάπτυξη interior design μέχρι την υποστήριξη οικονομικών συστημάτων, εξασφαλίζοντας βιώσιμη ανάπτυξη για την επιχείρησή σας.

Ανάπτυξη Concept

Ένα ισχυρό concept είναι το θεμέλιο της αναγνωρισιμότητας ενός brand. Μετατρέπουμε ιδέες σε ξεκάθαρα, στρατηγικά επιχειρηματικά concepts που αγγίζουν την αγορά-στόχο και δημιουργούν μακροχρόνια αναγνωρισιμότητα.

One-to-One Briefing

Μέσα από τακτικές συναντήσεις με τον Σεφ Άλσι Σινανάι, οι επιχειρηματίες αποκτούν άμεση και συνεχή καθοδήγηση. Μαζί αναλύουμε, αξιολογούμε και βελτιώνουμε στρατηγικές για βέλτιστα αποτελέσματα. Alsi Sinanaj, entrepreneurs gain direct, continuous guidance. Together, we analyze, evaluate, and refine strategies to achieve optimal results.

Οικονομική βιωσιμότητα

Αναπτύσσουμε στρατηγικές για τη μέγιστη αξιοποίηση των διαθέσιμων πόρων, εξασφαλίζοντας ένα αξιόπιστο, κερδοφόρο και βιώσιμο ισοζύγιο για τη μακροχρόνια υγεία της επιχείρησής σας.

Οργάνωση

«Κάθε δευτερόλεπτο μετράει.»

Ανάπτυξη Μενού

Σχεδιάζουμε μενού μοναδικών γεύσεων προσαρμοσμένα στο όραμά σας. Οι υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν:

• Έρευνα & Ανάπτυξη Μενού
• Τεκμηρίωση Συνταγών
• Κοστολόγηση & Τιμολόγηση

Ανθρώπινο δυναμικό

Προσελκύουμε, αξιολογούμε και προτείνουμε κορυφαίους υποψηφίους, διασφαλίζοντας ότι η ομάδα σας διαθέτει δεξιότητες και είναι ευθυγραμμισμένη με τους στόχους σας.

Προμήθειες & Προμηθευτές

Σας συνδέουμε με αξιόπιστους προμηθευτές που προσφέρουν ποιοτικά εγχώρια και διεθνή τρόφιμα, ποτά και πρώτες ύλες. Μια ισχυρή εφοδιαστική αλυσίδα είναι η ραχοκοκαλιά μιας επιτυχημένης επιχείρησης.

Εκπαίδευση & Παρακολούθηση Προσωπικού

Εκπαιδεύουμε και αναβαθμίζουμε το προσωπικό σας, ενώ παρακολουθούμε τη συνεχή απόδοση. Έτσι εξασφαλίζουμε μέγιστη αποτελεσματικότητα, συνέπεια και τήρηση των προτύπων της εταιρείας. Οι υπάρχουσες ομάδες λαμβάνουν εξατομικευμένη εκπαίδευση για αύξηση παραγωγικότητας και ποιότητας υπηρεσίας.

Ιδιωτικός Σεφ (κατόπιν αιτήματος)

Μια ανώτερη μορφή εξατομικευμένης φιλοξενίας: σχεδιάζουμε και υλοποιούμε bespoke dining εμπειρίες, μαγειρεύοντας για εσάς και τους καλεσμένους σας στον χώρο που θα επιλέξετε.

Διαχείριση

"Εξασφαλίστε την ποιότητα."

Παρακολούθηση & Follow-Up

Ακόμα και μετά την ολοκλήρωση του project, συνεχίζουμε να υποστηρίζουμε την επιχείρησή σας με προγραμματισμένα follow-ups ώστε να εξασφαλίζεται η μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα.

Ανασχεδιασμός Εστιατορίων

Εξειδικευόμαστε σε συμβουλευτική για αύξηση κερδοφορίας εστιατορίων και bars που θέλουν να ανακτήσουν ή να ενισχύσουν τη θέση τους στην αγορά. Οι στρατηγικές μας δίνουν νέα πνοή σε επιχειρήσεις που δυσκολεύονται και τις οδηγούν ξανά στην κερδοφορία.