ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Πλούσια και κρεμώδης μους σοκολάτας με σοκολάτα, κρέμα γάλακτος, φυστικοβούτυρο και μέλι. Ένα απολαυστικό γλυκό, απλό αλλά γεμάτο γεύση.
Εκτύπωση Καρφίτσωμα στο Pinterest
Χρόνος Προετοιμασίας 20 minutes
Χρόνος Μαγειρέματος 5 minutes
Χρόνος Ψύξης 3 hours
Συνολικός Χρόνος 3 hours 25 minutes
Μερίδες: 8 άτομα
Θερμίδες: 450
Υλικά Εξοπλισμός Εκτέλεση

Υλικά
  

  • 500 γρ. σοκολάτα γάλακτος ή μαύρη σοκολάτα (65-70% κακάο)
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ. φυστικοβούτυρο
  • 100 γρ. μέλι

Εξοπλισμός

  • Μικρή κατσαρόλα
  • Ανθεκτικό μπολ ανάμειξης
  • Μίξερ χειρός ή σύρμα
  • Μαρίζ (σπάτουλα)
  • Μπολ ανάμειξης
  • Φλυτζάνια ή μπολάκια που μπαίνουν στο ψυγείο

Εκτέλεση
 

  1. Χωρίζουμε την κρέμα γάλακτος σε δύο μέρη των 250 γρ.
  2. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε τα 250 γρ. κρέμα γάλακτος. Μόλις ζεσταθεί η κρέμα την αναμειγνύουμε με τη σοκολάτα, το φυστικοβούτυρο και το μέλι. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν όλα τα υλικά και να γίνουν ένα.
  3. Σε μια μπασίνα χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
  4. Με μια σπάτουλα ή κουτάλα διπλώνουμε την σοκολάτα μέσα στη σαντιγί ανακατεύοντας απαλά.
  5. Μόλις η λιωμένη σοκολάτα γίνει ένα με τη σαντιγί την τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 3 με 4 ώρες.
  6. Μόλις η μους μας σφίξει τη σερβίρουμε.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΙΣΩΣ ΣΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ

ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΤΟΣΤ ΜΕ ΦΡΕΣΚΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

ΚΛΑΣΙΚΟ ΚΕΙΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

ΠΑΝΕΤΟΝΕ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΙΜΑ

ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΣΩΣ ΜΕΛΙΟΥ–ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ